Pastrami-Pastetchen
In einer kleinen Schüssel Ketchup, Olivenöl, Piment, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
Auf der Arbeitsfläche ein ZIMI PSACHNON Filo-Teigblatt ausbreiten und mit ¼ der Ketchupmischung bestreichen.
Auf dem ZIMI PSACHNON Filo-Teigblatt 10 Scheiben Pastrami verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Entlang des unteren Randes streifenförmig die rote und grüne Paprikaschote auf das Teigblatt geben und das Teigblatt mit der Füllung zu einer Rolle formen.
Die Rolle in kleinere Röllchen schneiden und diese auf ein eingefettetes Backblech legen. Mit reichlich Öl bepinseln und mit Mohn bestreuen. Diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Die Röllchen im vorgeheizten Backofen bei 180° C 35 Minuten backen.
VORBEREITUNG
20 mins
KOCHEN
35 λεπτά
DIENSTLEISTUNGEN
4
SCHWIERIGKEITSGRAD
LEICHT
Was wirst du brauchen
ZUTATEN
4 ZIMI PSACHNON Filo-Teigblätter „Choriatika Filla“
40 dünne Scheiben Kamel-Pastrami
5 esslöffel Ketchup
5 esslöffel Olivenöl
1 große grüne Paprikaschote, in Streifen geschnitten
1 große rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
200 g große rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
1/2 teelöffel Pimentpulver
1 teelöffel Oregano, getrocknet und gerebelt
1/2 becher Mohn
Salz, frisch gemahlener Pfeffer