RUSTIKALER FILOTEIGBODEN LANG (40*60)12 kg
EINFRIERZEIT
2h / -16°C , 60min/ 5°C
BACKZEIT
min
TEMPERATUR
°C
ENERGIE
1258kJ/297 kcal
FETT
4.1 g
GESATTIGT
0.7 g
KOHLEHYDRATE
57.5 g
ZUCKER
1.6 g
PROTEINE
7.6 g
SALZ
1,0 g
FASER
CODE
01.166
LAST
12 kg
STÜCKE/BOX
125
BOX/PALETTE
60
Der bekannte und beliebte rustikale Filoteig von Zimi Psachnon wird aus grobem Mehl und Wasser hergestellt, genau so, wie es uns die ältere Generation der Hausfrauen lehrte. Robust, reich an Geschmack und Duft. Nach dem Backen bleibt er über längere Zeit knusprig.