FILOTEIG

RUSTIKALER FILOTEIGBODEN 12 kg

EINFRIERZEIT

2h / -16°C , 60min/ 5°C

BACKZEIT

min

TEMPERATUR

°C

ENERGY

ENERGIE

1258kJ/297 kcal

LIPARA

FETT

4.1 g

KORESMENA

GESATTIGT

0.7 g

IDATANTHRAKES

KOHLEHYDRATE

57.5 g

SAKXARA

ZUCKER

1.6 g

PROTEINES

PROTEINE

7.6 g

ALATI

SALZ

1,0 g

IDATANTHRAKES

FASER

CODE

01.104

LAST

12 kg

STÜCKE/BOX

150

BOX/PALETTE

60

Der bekannte und beliebte rustikale Filoteig von Zimi Psachnon wird aus grobem Mehl und Wasser hergestellt, genau so, wie es uns die ältere Generation der Hausfrauen lehrte. Robust, reich an Geschmack und Duft. Nach dem Backen bleibt er über längere Zeit knusprig.