FILOTEIG

BEIRUTER FILOTEIGBODEN 12 kg GROß (43×55)

ΦΥΛΛΟ ΒΗΡΥΤΟΥ ΠΛΑΚΑ 12KG ΜΕΓΑΛΗ (43x55)

EINFRIERZEIT

2h / -16°C , 60min/ 5°C

BACKZEIT

min

TEMPERATUR

°C

Nährwert / 100gr

Nährwert / Portion

Nährwert / 100gr

ENERGIE

1233kJ/290 kcal

FETT

0.7 g

GESATTIGT

0.2 g

KOHLEHYDRATE

63 g

ZUCKER

1.6 g

PROTEINE

8 g

SALZ

1,0 g

FASER

Nährwert / Portion

CODE

01.021

LAST

12 kg

STÜCKE/BOX

296

BOX/PALETTE

60

Beiruter Filoteig ist ein ausgesprochen dünner und weicher Filoteig, ideal für sirupartiges Gebäck und getränkte Backwaren.