ΦΥΛΛΟ ΠΛΑΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 12 kg
ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
2h / -16°C , 60min/ 5°C
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
min
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
°C
ΚΩΔΙΚΟΣ
01.104
ΒΑΡΟΣ
12 kg
ΤΕΜΑΧΙΑ/ΚΙΒΩΤΙΟ
150
ΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ
60
Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.