ΦΥΛΛΟ ΠΛΑΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΜΑΚΡΙΑ(40*60)12Kg
Βγάζετε την κλειστή συσκευασία από την κατάψυξη και αφήνετε να αποψυχθεί καλά σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 ώρες από τους -16°C και 1 ώρα από τους 5°C.
ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
2h / -16°C , 60min/ 5°C
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
min
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
°C
ΕΝΕΡΓΕΙΑ
1258kJ/297 kcal
ΛΙΠΑΡΑ
4.1 g
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0.7 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
57.5 g
ΣΑΚΧΑΡΑ
1.6 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
7.6 g
ΑΛΑΤΙ
1,0 g
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
ΚΩΔΙΚΟΣ
01.166
ΒΑΡΟΣ
12 kg
ΤΕΜΑΧΙΑ/ΚΙΒΩΤΙΟ
125
ΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ
60
Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.