ΦΥΛΛΟ ΠΛΑΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΜΑΚΡΙΑ(40*60)12Kg
ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
2h / -16°C , 60min/ 5°C
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
min
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
°C
ΚΩΔΙΚΟΣ
01.166
ΒΑΡΟΣ
12 kg
ΤΕΜΑΧΙΑ/ΚΙΒΩΤΙΟ
115
ΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ
60
Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.