FILOTEIG

CROISSANT-TEIG 50x30cm 10 kg

EINFRIERZEIT

until double size

BACKZEIT

min

TEMPERATUR

°C

CODE

02.100

LAST

10 kg

STÜCKE/BOX

8

BOX/PALETTE

40

Der Blätterteig besteht aus einem idealen lockeren Teig aus ausgewähltem Mehl und Margarine, der vorsichtig geknetet wird, um ein ausgezeichnetes Ergebnis zu erzielen. Er geht beim Backen auf und bildet so leckere dünne und weiche Blätterteigschichten. Der Blätterteig macht Ihre süßen und salzigen Kreationen leichter und leckerer!