ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ GANACHE ΠΛΑΚΑ 2,5kg
Το αφήνεται να αποψυχθεί για περίπου 4 με 5 ώρες. Ύστερα είναι έτοιμα προς κατανάλωση.
ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
4-5h
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
min
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
°C
ΕΝΕΡΓΕΙΑ
881 kJ/ 211 kcal
ΛΙΠΑΡΑ
12,20 g§
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
10,36 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
24,64 g
ΣΑΚΧΑΡΑ
21,37 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
1,04 g
ΑΛΑΤΙ
0,09 g
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
ΚΩΔΙΚΟΣ
05.928
ΒΑΡΟΣ
2.5 kg
ΤΕΜΑΧΙΑ/ΚΙΒΩΤΙΟ
1
ΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ
132
Τούρτα σοκολάτας ganache της Ζύμης Ψαχνών