ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ (ΚΟΥΤΙ) 500γρ.
Βγάζετε την κλειστή συσκευασία από την κατάψυξη και αφήνετε να αποψυχθεί καλά σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 ώρες.
ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
2h
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
min
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
°C
ΕΝΕΡΓΕΙΑ
1258kJ/297 kcal
ΛΙΠΑΡΑ
4.1 g
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0.7 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
57.5 g
ΣΑΚΧΑΡΑ
1.6 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
7.6 g
ΑΛΑΤΙ
1,0 g
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
ΚΩΔΙΚΟΣ
01.143
ΒΑΡΟΣ
500 gr
ΤΕΜΑΧΙΑ/ΚΙΒΩΤΙΟ
12
ΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ
80
Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.