ΜΙΝΙ ΠΙΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΟΥΡΟΥ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 – 200°C. Βγάζετε από την συσκευασία όσα πιτάκια επιθυμείτε. Επιστρέφετε τυχόν υπόλοιπα αμέσως στην κατάψυξη. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ταψί αλειμμένο με βούτυρο ή λάδι. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόλα ψησίματος.Κατά προτίμηση αλείφετε την επιφάνεια τους με ελαφρά χτυπημένο αυγό ή γάλα για περισσότερη γυαλάδα.Ψήνονται στους 180 °C για περίπου 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν και να ροδοκοκκινίσουν ελαφρά..